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Le passioni fragili
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Libri Moderni

Borgna, Eugenio <1930->

Le passioni fragili / Eugenio Borgna

Milano : Feltrinelli, 2017

  • Copie totali: 2
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Abstract: Perché gli adolescenti sono tristi? Da che cosa deriva il loro senso perenne di inadeguatezza nei confronti del mondo che li circonda? Come si articolano, e come si confrontano, esperienze psicopatologiche ed esperienze creative? Quali sono gli orizzonti problematici della psichiatria oggi? Sono inconciliabili tra loro, o sono possibili reciproche influenze? Queste e altre domande articolano una riflessione sulle ferite dell'anima che appartengono alla nostra vita e, in particolare, alla nostra crescita. Eugenio Borgna percorre il tema del dolore, indaga la malattia dell'anima nell'infanzia e nell'adolescenza, s'inoltra nelle fragilità di ogni comunità e cerca di dare una voce al silenzio del cuore. Certo, è necessario distinguere nell'area sconfinata delle depressioni una condizione depressiva, che sarebbe meglio chiamare malinconia, o tristezza vitale, e fa parte della vita di ogni giorno, da quella che ha dimensioni psicopatologiche radicalmente più profonde; benché ci siano depressioni che sconfinano l'una nell'altra. Ma ogni ferita che l'anima sopporta appartiene a pieno titolo alla nostra esperienza e richiede di essere riconosciuta come tale

Santa pietanza
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Libri Moderni

Capasso, Lydia - Esposito, Giovanna

Santa pietanza : tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste / Lydia Capasso, Giovanna Esposito ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin

[Milano] : Tommasi, 2017

  • Copie totali: 1
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Abstract: Le ricette di questo libro hanno tutte almeno un elemento in comune: accompagnano, insaporiscono e arricchiscono i giorni di festa dedicati ai santi. Queste gustose preparazioni, le cui origini sono spesso da ricercare in epoche e luoghi lontani, sopravvivono come testimonianza di usanze radicate nel tempo e come espressione della devozione popolare. Sfogliare Santa pietanza consentirà di soddisfare il palato, che assaporerà piatti di ogni genere e di varia provenienza, ma anche di appagare la curiosità di chi si interroghi sulle ragioni storiche e leggendarie delle tradizioni legate al culto dei santi. I lettori potranno quindi prendere idealmente parte alle "tavole di San Giuseppe", affollate di ricche portate, gustare le pietanze che si legano alla ricorrenza di San Martino, celebrare Santa Lucia assaggiando le aranàne o i lussekatter, dolcetti allo zafferano tipicamente svedesi, scoprire le delizie cucinate per Ognissanti e persino immaginare di addentrarsi nella magia e nel mistero della notte fra il 23 e il 24 giugno, rischiarata dalle fiamme dei "fuochi di San Giovanni" a cui, non serve precisarlo, si uniscono i piaceri della gastronomia.

Yoga
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Libri Moderni

Frua, Vittoria

Yoga : posizioni facili ed efficaci per l'equilibrio del corpo e della mente / Vittoria Frua ; fotografie di Alessandra Tisato

Milano : Vallardi, 2017

  • Copie totali: 2
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Abstract: Tutte le posture base dello yoga spiegate con chiarezza e tante foto. Un libro adatto a principianti ed esperti di qualunque tipo di pratica: Astànga, Hatha, lyengar, Vinyàsa... Non fatevi condizionare da ciò che sentite dire: fare yoga non significa imporsi dei comportamenti, o mettersi in posture acrobatiche. Per eseguire le posizioni descritte in questo libro non dovete essere dei ginnasti supersnodati, ma avere voglia di esplorare il vostro corpo e le sue possibilità; e ciò vale sia per gli assoluti principianti sia per chi pratica questa disciplina da anni. Oltre trenta posizioni illustrate passo per passo, da eseguire appena svegli o in ufficio, da fare la sera o per rilassarsi.

Giochi fai da te per cani
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Libri Moderni

Raffo, Pierluigi

Giochi fai da te per cani : idee semplici e divertenti per far giocare in modo creativo il tuo amico a quattro zampe / Pierluigi Raffo

Vicenza : Il punto d'incontro, 2017

  • Copie totali: 1
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  • Prenotazioni: 1

Abstract: Se hai un cane, conosci bene il suo modo entusiasta e coinvolgente di correrti incontro con allegria e aspettativa per uscire, giocare e interagire. Vuoi sapere cosa fargli fare per divertirlo e allo stesso tempo insegnargli qualcosa, trasformando il gioco in un'esperienza che lo arricchisca e stimoli la sua intelligenza? Pierluigi Raffo ti offre idee semplici e divertenti per far giocare in modo creativo il tuo amico a quattro zampe, favorendo la formazione di nuovi legami sociali e schemi comportamentali utili al benessere psicofisico. Attraverso il gioco il tuo cane può apprendere e allo stesso tempo soddisfare le necessità motorie, sfogando l'energia in eccesso, imparando le regole basilari della convivenza e migliorando l'autocontrollo. Amare il tuo compagno di vita a quattro zampe vuol dire condividere con lui esperienze che rafforzeranno il vostro legame. Costruisci i giochi con materiale economico e di recupero; Divertiti con il tuo cane per capire meglio le sue propensioni; Aiutalo a rafforzare i suoi talenti; Soddisfa le sue necessità; Fa' in modo che si senta amato.

Tutti frutti
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Libri Moderni

Valbuzzi, Roberto <1989->

Tutti frutti : ricette salate, sane, gustose e colorate / Roberto Valbuzzi

Roma : Rai Eri, 2017

  • Copie totali: 1
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Abstract: Dall'albero, e dalla terra, alla tavola: ma in un modo nuovo e originale. Siamo abituati a mangiare la frutta cruda, cotta con lo zucchero, o nei dolci, ma banane, ananas, prugne, fragole e molti altri frutti sono anche ottimi ingredienti per piatti salati, primi e secondi. A farcelo scoprire è lo chef Roberto Valbuzzi, che sposa le migliori tradizioni della sua terra con una cucina sana e naturale.

Comprendere il pensiero dei cani
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Libri Moderni

Anela

Comprendere il pensiero dei cani : cosa pensa il miglio amico dell'uomo? / Anela

Roma : Atmosphere libri, 2017

  • Copie totali: 1
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Abstract: I proprietari di cani spesso deriderebbero sapere ciò che i loro ammali stanno pensando. Gli "animal communicator" (o comunicatori di animali) possono far sì che il sogno si avveri. Anela, una "animal communicator" giapponese con sede a Honolulu, parla con i cani e con gli altri animali. I proprietari di cani, in particolare, sono i più esigenti nel fare domande o manifestare preoccupazioni per i loro animali domestici. Anela chiede ai cani circa le preoccupazioni dei loro proprietari, ed essi le rispondono. Anela poi interpreta le loro "parole" per i proprietari. Spesso, dice Anela, i proprietari versano lacrime ed esprimono rammarico perché feriscono i loro animali domestici a causa di una mancanza di comprensione. Anela invita la gente a riconoscere che gli animali hanno le loro personalità per cercare di migliorare le relazioni con i loro cani. L'"animal communication" è un modo per connettersi con gli animali, comunicando con loro. Attraverso questa comunicazione fatta di pensieri, emozioni, immagini e parole, è possibile comprendere i loro stati d'animo, i loro malesseri, i loro bisogni, le loro aspettative e aiutarli a migliorare la loro qualità di vita e quella di chi vive con loro.

Smart life
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Libri Moderni

Paggi, Vera <giornalista>

Smart life : vita, cura di sé, cibo per vivere a lungo / Vera Paggi

[Milano] : Skira, 2017

  • Copie totali: 1
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Abstract: SmartLife è un manuale per prendersi cura di sé. Per vivere meglio e più a lungo dobbiamo cambiare i nostri stili di vita. La ricerca ci conferma che chi si prende cura di sé è più longevo e in salute. Come e da dove cominciare? Non c'è un unico punto di partenza, ma un insieme di atteggiamenti e pratiche che possiamo adottare per ridurre al massimo i fattori di rischio per la nostra salute, facendoci del bene. Agile nella consultazione, è allo stesso tempo dieta, cura del corpo ed estetica; prevenzione delle malattie e dell'inquinamento negli ambienti domestici; consigli pratici sullo stile alimentare, sull'attività fisica, indicazioni sugli esami diagnostici per limitare i fattori di rischio.

Il bene delle donne
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Libri Moderni

Liotta, Eliana <1968-> - Veronesi, Paolo <1961->

Il bene delle donne : che cosa mangiare, quali controlli fare, come prendersi cura del corpo e della mente / Eliana Liotta, Paolo Veronesi

[Milano] : Rizzoli, 2017

  • Copie totali: 3
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 1

Abstract: Dalla collaborazione di Eliana Liotta e Paolo Veronesi dello IEO di Milano nasce "Il bene delle donne", un libro che è insieme un racconto dell'universo femminile e una guida ragionata alla salute. Si legge come un romanzo e si consulta come un manuale. Ogni donna può trovare le risposte, serie e documentate, ai suoi interrogativi. Che cosa mangiare? Quali controlli fare a ogni età? Che tipo di prevenzione adottare contro i tumori? Perché il cattivo umore prima delle mestruazioni? Come affrontare la menopausa? I suggerimenti, sempre, si basano sui risultati delle ricerche più accreditate. E, pagina dopo pagina, si scoprono i collegamenti fra cervello e intestino, ormoni e appetito, cuore e stress. Perché una donna non è il suo seno. Non è la sua pancia. Non è il suo cuore. Ciascuno dei suoi organi è come il pianeta di un sistema solare. "Il bene delle donne" è un libro completo che descrive dal punto di vista della scienza tutti gli aspetti della vita: dalla sessualità ai rapporti familiari, dalle cure all'avanguardia per le patologie al femminile, come il cancro al seno, fino all'alimentazione, con indicazioni sui cibi che proteggono dall'ipertensione e dall'ipercolesterolemia, che allontanano i tumori, che aiutano a combattere il sovrappeso e a salvaguardare le ossa. Il punto di partenza è l'idea di un femminismo scientifico: proprio perché le donne sono diverse dagli uomini meritano un'attenzione specifica, con l'augurio che si affermi la cosiddetta medicina di genere nelle università, nei laboratori e nelle corsie degli ospedali. La differenza biologica, usata per secoli come scusa per imprigionare in ruoli subalterni, è in realtà una ricchezza. La donna, dicono gli studi, ha maggiori capacità linguistiche e di comprensione dell'altro: qualità che andrebbero esaltate anche nel mondo del lavoro

La bibbia del barbecue
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Libri Moderni

Raichlen, Steven

La bibbia del barbecue : anche per chi non mangia carne / Steven Raichlen

[Milano] : BUR Rizzoli, 2017

  • Copie totali: 2
  • A prestito: 0
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Abstract: Il manuale definitivo per i principianti della carbonella e per i serial griller professionisti. Qui c'è tutto quello che occorre sapere per cucinare al barbecue: le diverse tecniche di cottura - diretta e indiretta, cottura nel "pit" e cottura senza griglia -, e l'elenco degli accessori indispensabili per l'accensione e la manutenzione. In questo volume troverete oltre 500 ricette da tutto il mondo: dalla migliore bistecca toscana al Matambre del Sud America, dal semplicissimo bife de lomo argentino al sofisticato e complesso bo bun vietnamita. Una risorsa infinita che soddisfa le esigenze di tutti i palati: preparazioni con maiale, vitello e pollame, pesce già pulito o appena pescato, ma anche soluzioni di sole verdure, con contorni e salse ricchissime di sapore. Accendete il fuoco, oliate bene la griglia e stappate una birra fresca: non vi resta che seguire i comandamenti per il barbecue perfetto.

Intolleranze alimentari
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Libri Moderni

Zorzi, Liana - Baruzzi, Gian Paolo

Intolleranze alimentari / Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi

[Firenze ; Milano] : Demetra, 2017

  • Copie totali: 3
  • A prestito: 2
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici. Uno strumento utile ed efficace per evitare che l'intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.

Do as i do
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Libri Moderni

Fugazza, Claudia

Do as i do : il cane impara guardandoci : l'apprendimento sociale nel training / Claudia Fugazza

2. ed

Fenegrò : Haqihana, 2017

  • Copie totali: 1
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 0
Infusi e tisane
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Libri Moderni

Pedrotti, Walter <1953-2000>

Infusi e tisane : i preparati a base di erbe e frutta che aiutano a stare bene / Walter Pedrotti

[Firenze ; Milano] : Demetra, 2017

  • Copie totali: 5
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Molti disturbi, soprattutto le indisposizioni che trascuriamo come conseguenze di un ritmo di vita "stressante", possono essere alleviati o curati in modo dolce con le tisane, che alle virtù terapeutiche aggiungono la piacevolezza del gusto e del calore. Questo libro è un vademecum di fitoterapia incentrata su tisane, decotti e infusi, e allargato anche ad altri preparati sempre a base di erbe e acqua (bagni, macerati, compresse). La prima parte è un prontuario, con l'elenco degli stati di malessere suddivisi in base agli organi e agli apparati interessati, più i disturbi nervosi e i preparati per dimagrire, per ciascuno dei quali sono elencate le tisane o gli altri preparati (con tutte le ricette) più efficaci tra cui scegliere. La seconda parte presenta le piante medicinali, perché è importante conoscere un'erba prima di assumerla, dando per ciascuna gli elementi fondamentali per il riconoscimento, le principali virtù curative e, da non sottovalutare, le avvertenze per l'uso.

Finger food
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Libri Moderni

Finger food : stuzzichini, tartine, bocconcini e tante prelibatezze monoporzione in 250 ricette

Nuova ed.

[Milano] : Gribaudo, 2015

  • Copie totali: 5
  • A prestito: 4
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Tante piccole delizie da prendere con le dita o presentate in pratiche monoporzioni, perfette per ogni occasione: rendete unici i vostri brunch, aperitivi, cene informali, party con amici e feste per bambini con appetitose ricette come la caprese scomposta, le tartine con le rose, i croissant con filetto di vitello, latempura di gamberi, il prosciutto crudo in cialda di grana o i miniburger al pomodoro. Preparazioni facili da realizzare e di tendenza per assaporare il finger food in tutte le sue declinazioni, dolci e salate.

Buono e veloce
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Libri Moderni

Michieli, Cristina

Buono e veloce : cucina vegetariana per chi ha poco tempo / Cristina Michieli

Firenze : Terra Nuova, 2017

  • Copie totali: 4
  • A prestito: 3
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Per cucinare piatti salutari e saporiti non dobbiamo per forza passare ore ai fornelli. Il segreto è organizzarsi, scegliere piatti semplici e conoscere qualche trucco per ridurre sensibilmente i tempi di cottura. I cereali integrali e i legumi, ad esempio, basterà prepararli per tempo e poi conservarli in frigo o in freezer già in singole porzioni. Le verdure, indispensabili in una dieta equilibrata e sana, possono essere tagliate grossoLanamente e saltate velocemente nel wok, in modo da preservarne croccantezza e principi nutritivi. In questo libro, Cristina Michieli propone oltre 100 ricette per la cucina di tutti i giorni e anche per imbandire la tavola in occasione di un’improvvisa cena tra amici. Dai primi ai piatti unici,dalle insalate ai contorni,fino alle conserve e ai dolci, per scoprire che anche tra i mille impegni della giornata possiamo fare molto per salvaguardare la nostra salute, a partire dall’alimentazione.

L'arte del tè
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Libri Moderni

Uhl, Joseph Wesley

L'arte del tè / Joseph Wesley Uhl

Cornaredo : Il castello, 2017

  • Copie totali: 3
  • A prestito: 0
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Abstract: Il tè, con le sue profonde complessità e grandi virtù spesso sottovalutate, è una delle bevande più consumate al mondo, ma soprattutto un’esperienza condivisa fra culture e tradizioni. In questo libro, l’appassionato imprenditore Joseph Wesley Uhl dà al tè l’onore che merita, rendendone accessibili a tutti la storia, le tradizioni e le possibilità. All’interno: Panoramica dettagliata della storia e delle origini del tè; Descrizioni accurate dei metodi di infusione nel mondo; Idee originali per la preparazione di tè freddi, cocktail ed esperimenti contemporanei.

Energy snack
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Libri Moderni

Museles, Elisa

Energy snack : spuntini dolci e salati, barrette, colazioni, smoothies... : piccoli concentrati di energia per ricaricarsi e tornare in forma / Elisa Museles ; traduzione di Chiara Iacomuzio

Cornaredo : Red, 2017

  • Copie totali: 3
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 1

Abstract: Un libro dedicato a che è curioso di conoscere una strada alternativa agli snack industriali e confezionati e per tutti coloro che conducono una vita impegnativa e frenetica. Quando siamo di corsa e indaffarati, ingurgitiamo qualunque cosa ci capiti sottomano, e di solito, per questione di comodità, si tratta quasi sempre di cibo confezionato o raffinato. Invece, basta un pizzico di programmazione e lungimiranza e tutti noi possiamo mangiare quegli alimenti integrali nutrienti ed energizzanti di cui il nostro fisico ha bisogno, senza stravolgere le nostre agende frenetiche. Questo volume propone numerose ricette per preparare smoothies, succhi, bevande, spuntini veloci, barrette e palline energetiche, dolci, ghiaccioli, mousse… assolutamente sani e naturali. Cibi e bevande non solo pieni zeppi di sostanze nutritive e salutari, ma anche deliziose e facili da preparare. Il cibo integrale e l’energia che si ricava dal mangiare in questo modo sono davvero in grado di cambiarvi la vita. Possono rappresentare la differenza tra un pomeriggio affrontato con disinvoltura, entusiasmo e lucidità mentale, da un lato, e il desiderio di schiacciare un pisolino sulla scrivania, dall’altro.

Lezioni da grandi giardinieri
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Libri Moderni

Biggs, Matthew

Lezioni da grandi giardinieri : quaranta icone del giardinaggio e i loro insegnamenti / Matthew Biggs

[Milano] : Tommasi, 2017

  • Copie totali: 3
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Sin dai suoi inizi, il giardinaggio, inteso come arte e scienza, è stato continuamente trasformato e migliorato da grandi giardinieri: uomini e donne guidati da una forte passione che li ha portati a migliorare, innovare, superare sfide e sperimentare nuove idee. Questi giardinieri hanno ispirato le generazioni successive, così come hanno fatto i loro giardini, che ancora oggi attirano migliaia di visitatori. "Lezioni da grandi giardinieri" presenta quaranta di queste eccezionali figure ed esplora il in cui il loro lavoro può essere usato per ispirare e istruire giardinieri di ogni livello e capacità. Dai grandi del passato ai professionisti dei giorni nostri. i giardinieri sono stati selezionati nell'arco dell'intera storia umana e da ogni angolo del pianeta. Il libro racconta la storia della loro vita e del loro operato, citando anche consigli e suggerimenti pratici per carpire i segreti svelati dai loro tentativi ed errori. Grazie alle illustrazioni botaniche delle piante caratteristiche di ciascun giardiniere e alle meravigliose fotografie dei loro giardini, questo affascinante libro è una fonte di ispirazione e di idee per giardinieri esperti e in erba

Assolutamente negati
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Libri Moderni

Assolutamente negati : ricette facilissime per chi detesta cucinare / a cura di Valeria Arnaldi

[Roma] : Ultra, 2017

  • Copie totali: 4
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Se non avete idea di cosa sia un gàteau, non sapete come montare a neve un albume, e non avete la più pallida idea di come preparare una vinaigrette, se stare in cucina vi annoia a morte, questo libro fa per voi! In un mondo sovrappopolato di appassionati che si sentono chef e amici e conoscenti che si dicono esperti, sempre pronti a trovare l'imperfezione e felici di farla notare con commenti spietati, se aprire un ricettario vi fa venire l’ansia e le ricette vi appaiono perlopiù complicatissime e incomprensibili, ecco un’ancora di salvataggio. Oltre 100 ricette super facili e super veloci, descritte passaggio dopo passaggio, senza termini astrusi e contorti, pensate per permettere anche a chi odia cucinare di riuscire a portare in tavola piatti non solo commestibili ma gustosi. Un libro di cucina rivoluzionario che vuole dire basta all’imperante moda del “siamo tutti cuochi sopraffini” e ribadire fieramente il diritto al non saper o non voler cucinare. Un prontuario per saziare ogni stomaco e chiudere ogni bocca.

Dolci vegani
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Libri Moderni

Gorzelana, Jolanta

Dolci vegani : dolci 100% vegetali, gustosi, leggeri e naturali / Jolanta Gorzelana

Roma : Newton Compton, 2017

  • Copie totali: 2
  • A prestito: 0
  • Prenotazioni: 0

Abstract: E se davvero ci fosse un segreto per deliziare il palato, appagare il desiderio di dolcezza senza appesantirsi e sentirsi leggeri? Cucinare dolci senza latte, uova, burro né alcun tipo di derivato animale sembra un controsenso? E invece è possibile! Seguendo le ricette dell'autrice non solo faremo un regalo alla nostra salute e alla linea, ma andremo alla scoperta di nuovi sapori, unioni di alimenti inedite e ingredienti meno usati o dimenticati. E allora facciamoci guidare dalla mano esperta dell'autrice e dalle spiegazioni semplici e immediate per realizzare dessert al cucchiaio, torte alla frutta e pasticcini della pasticceria tradizionale, magari con l'utilizzo di dolcificanti naturali, che assecondano il desiderio di dolce senza far male e ci aiutano a tenere sotto controllo il peso.

I piatti dimenticati
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Libri Moderni

Monastero, Rita

I piatti dimenticati : un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute / Rita Monastero

[Milano] : Gribaudo, 2017

  • Copie totali: 4
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Rita Monastero presenta una raccolta di zuppe e primi asciutti, secondi di carne o pesce, e verdure in tre grandi classificazioni per genere e non per regione. 100 ricette, tutte fotografate da Giulio di Mauro, ciascuna preceduta da un cappello che la racconta e ogni sezione da una introduzione: dai tajarilli abruzzesi alla sbira di genova, dai cecamariti pugliesi ai garagolli romagnoli, dal risotto con lo sclopitt alla calandraca, una rielaborazione del bollito con tante verdure e patate... Un viaggio tra i sapori antichi che in pochi ricordano, tesori della tradizione da riscoprire per recuperare il valore della genuinità. Per rendere attuali piatti come la zuppa santé, un insieme di molteplici elementi, di connotazione ottocentesca, diffusa un po' in tutto il meridione d'Italia e di cui troviamo diverse interpretazioni, tutte di carattere familiare, come quella che si compone di minuscole polpettine di carne, scarola cotta nel brodo, crostini di pane fritto, mozzarella filante, riso lesso. Il tutto servito in brodo.