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Abstract: Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.
Titolo e contributi: L'anima delle spezie
Pubblicazione: Demetra, 02/10/2024
EAN: 9788844087807
Data:02-10-2024
Nota:
- Lingua: italiano
- Formato: PDF/EPUB con DRM Adobe
Dati generali (100)
- Tipo di data: data di dettaglio
- Data di pubblicazione: 02-10-2024
Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.
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